下午收到豌豆粉，拿回來馬上動手，晚上終于能開吃啦！
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 晶瑩剔透的涼粉，想不想來上一口呀。
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 豌豆粉和水的比例是1:6
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 用同一個碗，裝一碗豌豆粉放鍋裡，再加同樣多的一碗水，攪拌至無顆粒。
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 然後再加入同樣的五碗水，再次攪拌好。
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 開中火，加熱的過程記得要不停的攪拌哦，一直攪拌到豌豆水變成透明的糊狀就可以關火了。
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 涼粉就形成了
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 靜等幾個小時，等到它冷卻成型。
從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 把整塊的涼粉倒出來，切塊。
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從事三十年涼拌菜師傅，教我煮涼粉的細節，成型快口感嫩！ 澆上蘸料，好看又好吃的涼粉就做好了。
溫馨提示:放冰箱冷藏小會，口感更好哦！
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