棒骨是豬骨，它含有蛋白質、脂肪、維生素，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等。骨湯中所含的膠原蛋白可以增強人體制造血細胞的能力，無論是年輕人還是老人喝更多的骨湯都有利于健康。玉米在吸收骨湯精華的同時，玉米顆粒更飽滿，口感和口感更好芳香醇。當你身心疲憊時，喝一碗棒骨玉米湯，你一定會精力充沛。
粘骨 2 根
玉米 1
适量洋蔥部分
适量生姜片
少許鹽
白醋 10g
适量冷卻水
适量燒開水
特定的烹饪步驟。
主要成分，棒骨。
倒入适量的水浸泡杆骨。
浸泡出血的水并用水沖洗。
将洗淨的棒骨放入鍋中，倒入冷水，冷水不超過骨頭。最好使用冷水。因為一般的骨頭總是有一點肉，如果開始往鍋裡倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫的影響，肉的外層蛋白質會立即凝固，使中間的蛋白質不能完全溶解到湯裡，隻加一次冷水， 而慢慢升溫，蛋白質可以完全溶解到湯中，湯的味道更鮮美。
煮沸并煮約5分鐘，然後離開漂走。
魚出骨頭。
将水後的棒骨放入湯鍋中。
倒入沸水，水不沾在骨頭上。
放入蔥和姜片。
火沸騰了。
放入10g左右的白米醋中，在水中煮沸後可适量醋，因為醋能使骨磷、鈣溶解成湯中。
打開蓋鎬，煮約10分鐘，湯變白，變小，蓋上鍋蓋，煮約40分鐘。我家經常在第一次煮熟的棒骨湯中，先把肉吃完，再把棒骨洗淨，放入冷水中可以繼續煮1~2個小時，一鍋肥美鮮的湯才能煮好。可以直接在上面煮1到2個小時的湯，湯會嘗起來更美味，肉會碎骨，但肉嘗起來有些柴火。
再加一個鍋，裡面裝滿了棒骨和棒骨湯，在大火上煮沸。
将玉米切成小塊。
将玉米放入湯中，煮沸，用小火煮約10分鐘。
放進小強奸。
用少許鹽調味。