世界衛生組織（世衛組織）2021年6月29日的最新報告：盡管COD-19新死亡人數呈下降趨勢，但發病率仍然很高，過去一周平均每天報告超過37萬例病例，全球累計報告病例超過1.8億例，全球死亡人數近400萬例。
（世界衛生組織全球每周新冠狀動脈病例和死亡報告，2021.1.13-6.27）
姜黃素是對COVID-19及其并發症越來越深入的治療之一，許多特定的臨床藥物或藥物原料對COVID-19的治療或輔助治療顯示出不同程度的積極作用。
已知的COVID-19病理生理學主要涉及發炎反應、細胞因子風暴和凝血性疾病。病毒感染和發炎引起的血液濃度，以及氧氣和二氧化碳交換困難，可能是缺氧的重要原因。姜黃素具有抗炎活性，抑制凝血酶，起抗血栓形成作用。這可能就是姜黃素在COVID-19輔助治療中發揮作用的原因。2020年，一項綜述回顧了姜黃素對病毒的抑制作用，并指出姜黃素可能是COVID-19感染的潛在治療方法，為進一步研究奠定了基礎。最近，一項臨床研究進一步探讨了姜黃素與辣椒堿輔助治療COVID-19的潛在作用。
什麼是姜黃素？
姜黃素主要來源于姜黃的根（根的含量約為2%至5%）。研究表明，姜黃素具有抗氧化、抗癌、抗血栓形成和心血管保護作用。姜黃素被 FDA 準許為公認的安全物質（GRAS，通常被認為是安全的）。臨床試驗表明，人類每天食用高達12克的姜黃素是安全的。
姜黃是一種與我們熟知的生姜完全不同的成分。雖然生姜相同，但在下面有不同的屬。它們具有相似的外觀，但去除外皮，姜黃的顔色較深。
為什麼需要添加胡椒基底？
胡椒是黑胡椒中的主要活性成分，含有2.7%-4%的胡椒基底。辣椒堿體外和體内實驗顯示出多種藥理作用，如抗氧化、抗菌、免疫調節和心血管保護等。胡椒堿還能抑制多種代謝酶，進而提高多種藥物和營養物質的口服生物利用度。研究表明，胡椒堿顯着提高姜黃素的生物利用度高達20倍。
研究進展
這項新研究于2021年5月發表在《藥理學前沿》雜志上，是第一個在雙盲随機對照試驗中研究姜黃素與胡椒堿結合在新冠上的補充治療效果，表明口服姜黃素和胡椒堿可以顯着改善患者症狀并減少中度和重度患者的住院時間。
該研究最終納入了140名有症狀的成年非危重患者，他們在2020年7月至9月期間經檢測呈COVID-19抗原陽性。受試者被随機配置設定到試驗組和對照組，每組70名（輕度，中度和重度30，25和15名患者）。兩組均在該地區接受COVID-19的正常藥物治療，并在此基礎上給予補充劑：實驗組每天服用姜黃素（525毫克）和胡椒堿（2.5毫克）膠囊兩次，對照組服用乳酸菌和B族維生素14天。
結果顯示，輕度、中度和重度口服姜黃素和胡椒堿患者的許多症狀（發燒、咳嗽、喉嚨痛、呼吸困難）恢複較早，住院期間惡化較少，住院期間室内空氣中的血氧飽和度較好，健康狀況惡化，需要進一步的醫療措施較少，中度和重度患者的住院時間明顯縮短。
此外，姜黃辣椒組需要呼吸機支援，血栓形成病例減少，死亡減少。試驗組無輕度或中度死亡，對照組1例和5例死亡，重症組2/15低于對照組（5/15）。
除了新型冠狀病毒外，研究表明姜黃素還抑制多種病毒感染，如3型副翼膜病毒（PIV-3），呼吸道合胞病毒（RSV）等。主要機制是1）直接幹擾病毒複制，包括病毒附着，外殼去除，基因組複制，基因表達，組裝和釋放，以及2）抑制病毒複制所需的細胞信号通路，如PI3K / Akt信号通路（細胞内重要的信号轉導途徑）和NF-B（一種具有多向轉錄調控的核蛋白因子）信号通路。
姜黃素在宿主細胞中的抗病毒機制
目前，新冠仍威脅着全世界人類的健康，尋找安全、高效、廉價的治療方法将是未來研究的重點。
引用
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