很多朋友更喜歡吃糖蒜，因為大蒜糖味道特别好，味道也特别好，無論是用來上米飯、饅頭，還是面條，都非常美味。為什麼外面賣的糖和大蒜這麼好吃，卻在家裡做不到？今天就和大家分享一下雪碧大蒜的練習，是以出來的糖蒜很酥脆，開胃的一餐，而且顔色也很好看，外觀晶瑩剔透。用它來搭配各種食物吃，很美味，讓我們來看看。
雪碧糖蒜
食材： 大蒜， 食鹽， 糖粉， 白醋， 雪碧
生産步驟
1、下面帶大家一起做食物是雪碧糖蒜，吃甜可口，開胃菜，特别好吃，一起準備制作雪碧大蒜制作配料吧。先準備大蒜，大約七八個。準備大蒜後，準備90克糖粉，兩份鹽，一份30克，一份小勺。200ml白醋，一瓶雪碧。要制作雪碧大蒜，您隻需要使用上述成分，當它們都準備好時，我們可以開始制作雪碧大蒜。
2、我們的第一步是先把大蒜處理好，把大蒜放在一個大碗裡，然後手到它最外面的皮全部去皮，直到暴露的大蒜瓣露出來，全部去皮，然後繼續放進這個大碗裡，然後放一點鹽，再加冷白再次清洗幹淨。這一步的主要目的是去除皮膚上的灰塵和細菌，是以一定要選擇清涼的白色，并加入适量的食用鹽。加入水和鹽，攪拌均勻，然後清洗。
3.大蒜洗完後，蓋上蓋子，将大蒜浸泡4小時，這樣大蒜外面的雜質和細菌就可以完全清除。接下來，向鍋中加入200ml水，然後加入制備好的30g鹽和90g糖粉。
4.将熱量轉小火，然後将糖粉煮至融化。當糖霜在鍋中融化，而鍋中的水顯得稠密而小時，讓我們關掉熱量，把它放在一個大的，幹淨的碗裡冷卻。下一步是開始等待大蒜浸泡。
五四個小時後，讓我們取出大蒜，放在漏水的籃子裡，以幹燥表面上的水分。大蒜表面的水分必須幹燥，以免易變質。大蒜表面的水幹燥大約需要一個小時，到那時大蒜表面的水就完全幹燥了。
6.接下來，取出一個沒有水或油的容器，将大蒜放入該容器中，然後倒入已經冷卻的糖水，然後加入200g白醋，去除大蒜中多餘的辛辣味。接下來主角會出現，雪碧可以把大蒜做成又甜又脆，吃起來有甜的味道，讓我們倒一瓶雪碧進去，把它封起來，在陰涼的地方腌制半個月吃。
技巧
1、這裡要注意，在使用大蒜時要用幹淨的筷子來拿，避免大蒜遇到水、油筷子而變質。
2、大蒜清洗時必須加鹽和冷白。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，體面地探索了美食的樂趣，喜歡朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
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