大家好，我是廚藝輕松，分享一下廚房美食，歡迎交流，互相提升。
說起蟋蟀，很多人都喜歡吃，甜甜甜，吃得特别舒服。今天小一分享的是自制版米飯，食材簡單，食材普通，而且能快速消除家用米飯，喜歡吃米飯不容錯過哦！
所需材料：
大米，溫水，食用油，黑白芝麻，紅糖，白砂糖，
生産步驟：
步驟1：将米飯放入碗中，加水清洗幹淨，然後繼續将洗過的米飯浸泡在清水中兩小時或一個晚上，浸泡直至手輕輕捏住破碎狀态。
第2步：将浸泡過的米飯撈出，均勻鋪在籠布上，在鍋中蒸米飯約35分鐘，蒸米飯，然後将蒸熟的米飯倒入一個大碗中，戴上一次性手套，按照自己喜歡的方式，按照自己喜歡的方式充分揉捏，抓握，擠壓;如果太幹可以加一點溫水，太粘的手要加一點油，完全揉捏10分鐘左右，米飯揉捏成細膩的狀态;
第3步：在一個小碗裡準備一小把黑白芝麻，用水清洗，然後倒入鍋中煎炸，直到芝麻在鍋裡打動;冷卻一下後，将芝麻放入新鮮袋子中，用意大利面條壓碎。
第4步：将黑芝麻倒入碗中，然後根據您的甜度偏好加入适量的白糖和紅糖，攪拌均勻。
第5步：将一塊揉好的米飯放在手掌上做成蛋糕，然後用芝麻包裹，直接捏緊。
第6步：預熱鍋或電蛋糕刷油，然後将包裹的蛋糕放入鍋中，用勺子稀釋;
要注意的要點：
1.在油炸過程中，兩面都不需要炒特别黃，否則太硬會影響口感。
2.米飯又好吃了，也盡量不要貪婪哦，适量的食物就可以了。
做這個出來的米飯，一口就變成了甜而濃郁的香味，香味中摻雜着濃郁的芝麻香味，好像吃了很多，如果紅糖放多一點，還能流心哦！你也會嘗試一下！
本期米飯視訊制作流程，可以參考庫克毅2020年12月16日的視訊制作，我們看下一期。