大家好，我是厨艺轻松，分享一下厨房美食，欢迎交流，互相提升。
说起蟋蟀，很多人都喜欢吃，甜甜甜，吃得特别舒服。今天小一分享的是自制版米饭，食材简单，食材普通，而且能快速消除家用米饭，喜欢吃米饭不容错过哦！
所需材料：
大米，温水，食用油，黑白芝麻，红糖，白砂糖，
生产步骤：
步骤1：将米饭放入碗中，加水清洗干净，然后继续将洗过的米饭浸泡在清水中两小时或一个晚上，浸泡直至手轻轻捏住破碎状态。
第2步：将浸泡过的米饭捞出，均匀铺在笼布上，在锅中蒸米饭约35分钟，蒸米饭，然后将蒸熟的米饭倒入一个大碗中，戴上一次性手套，按照自己喜欢的方式，按照自己喜欢的方式充分揉捏，抓握，挤压;如果太干可以加一点温水，太粘的手要加一点油，完全揉捏10分钟左右，米饭揉捏成细腻的状态;
第3步：在一个小碗里准备一小把黑白芝麻，用水清洗，然后倒入锅中煎炸，直到芝麻在锅里打动;冷却一下后，将芝麻放入新鲜袋子中，用意大利面条压碎。
第4步：将黑芝麻倒入碗中，然后根据您的甜度偏好加入适量的白糖和红糖，搅拌均匀。
第5步：将一块揉好的米饭放在手掌上做成蛋糕，然后用芝麻包裹，直接捏紧。
第6步：预热锅或电蛋糕刷油，然后将包裹的蛋糕放入锅中，用勺子稀释;
要注意的要点：
1.在油炸过程中，两面都不需要炒特别黄，否则太硬会影响口感。
2.米饭又好吃了，也尽量不要贪婪哦，适量的食物就可以了。
做这个出来的米饭，一口就变成了甜而浓郁的香味，香味中掺杂着浓郁的芝麻香味，好像吃了很多，如果红糖放多一点，还能流心哦！你也会尝试一下！
本期米饭视频制作流程，可以参考库克毅2020年12月16日的视频制作，我们看下一期。