今日小雪，氣溫驟降，南方有吃糍粑的習俗，一起來嘗嘗吧！
By 甘汁園糖業
糯米粉 100克
溫水 适量
甘汁園純正紅糖 50克
水（煮紅糖用） 40克
1、備好食材；糯米粉加溫水揉成均勻的面團； 揉好的面團放入模具内壓平整（沒有也可不用），放冰箱冷凍十分鐘； 取出切成長條狀；
2、冷凍期間，紅糖加水，煮到稍稍濃稠的紅糖水； 切好的糯米團倒入油鍋内炸至浮起；撈出用吸油紙洗吸掉一部分油； 再淋上紅糖水。
3、完成，趁熱吃香甜彈牙！
甘汁園小貼士： 放冰箱冷凍是為了更加好的定性，也比較好切，不要凍的太久哦。
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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