孩子“鈣不足”影響大 補鈣功課别落下

河青新聞網訊 在孩子的成長過程中，補鈣是每位媽媽都必然會關心的一件事，特别是在孩子長身高的關鍵時期。河北省人民醫院營養科營養師王恺、主任張曉偉提醒家長，鈣攝入不足，會導緻孩子生長發育遲緩，不可忽視。

鈣在人體中發揮重要作用

鈣屬于人體必需營養素中的常量營養素，是人體含量最多的無機元素。鈣在人體中的作用除了構成骨骼和牙齒的重要成分以外，還發揮着其他重要的生理、生化作用，例如調節神經、肌肉興奮性；影響毛細血管通透性；參與多種激素和神經遞質的釋放；參與細胞的吞噬、分泌、分裂等活動；作為凝血因子參與凝血等作用。

“鈣不足”有這些信号

中國小生時期生長發育旺盛，如果鈣攝入不足會導緻生長發育遲緩，新骨結構異常、骨鈣化不良，骨骼變形，發生佝偻病。3歲以下的嬰幼兒缺鈣會明顯表現為頭發環秃、青蛙肚（肌肉缺鈣松弛導緻）、指甲扁平外翻，夜間哭鬧等；而三歲以上孩子缺鈣會出現厭食、偏食、不易入睡、易驚醒、易感冒、頭發稀疏、智力發育遲緩、學步晚、出牙不整齊、陣發性腹痛腹瀉、X或O型腿、雞胸等情況。

補鈣食物要記清

對于我國兒童和青少年來說，不同年齡的鈣推薦量也不同。1~3歲每天為600毫克，随年齡逐漸增加至11~13歲的每天1200毫克，14~17歲的青少年膳食鈣的推薦量為每日1000毫克。以下膳食是可以補鈣：

奶類：奶是最好的膳食鈣的來源，大約100克牛奶中含鈣約100毫克，對于學生來說每天一杯奶可以為身體提供一部分優質的鈣質。

豆類：大豆及其制品也是鈣的良好來源。

深色蔬菜：一些深綠色蔬菜中也含有鈣，但由于蔬菜中含有的草酸會影響鈣的吸收，是以烹饪時，可以先焯後炒，去除掉部分草酸，以利于提高吸收率。

如果膳食補充不足的話可以在專業人員指導下，有針對性的選擇含有鈣元素的營養補充劑。對于兒童骨健康，除了膳食鈣以外還受到維生素D等其他營養素的影響，除了充足的礦物質攝入，也要堅持鍛煉，特别是要聯合适當的負重運動，才能更好的促進骨骼健康。

文/河青新聞網記者王珊

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