天天看点

孩子“钙不足”影响大 补钙功课别落下

河青新闻网讯 在孩子的成长过程中,补钙是每位妈妈都必然会关心的一件事,特别是在孩子长身高的关键时期。河北省人民医院营养科营养师王恺、主任张晓伟提醒家长,钙摄入不足,会导致孩子生长发育迟缓,不可忽视。

钙在人体中发挥重要作用

钙属于人体必需营养素中的常量营养素,是人体含量最多的无机元素。钙在人体中的作用除了构成骨骼和牙齿的重要成分以外,还发挥着其他重要的生理、生化作用,例如调节神经、肌肉兴奋性;影响毛细血管通透性;参与多种激素和神经递质的释放;参与细胞的吞噬、分泌、分裂等活动;作为凝血因子参与凝血等作用。

“钙不足”有这些信号

中小学生时期生长发育旺盛,如果钙摄入不足会导致生长发育迟缓,新骨结构异常、骨钙化不良,骨骼变形,发生佝偻病。3岁以下的婴幼儿缺钙会明显表现为头发环秃、青蛙肚(肌肉缺钙松弛导致)、指甲扁平外翻,夜间哭闹等;而三岁以上孩子缺钙会出现厌食、偏食、不易入睡、易惊醒、易感冒、头发稀疏、智力发育迟缓、学步晚、出牙不整齐、阵发性腹痛腹泻、X或O型腿、鸡胸等情况。

补钙食物要记清

对于我国儿童和青少年来说,不同年龄的钙推荐量也不同。1~3岁每天为600毫克,随年龄逐渐增加至11~13岁的每天1200毫克,14~17岁的青少年膳食钙的推荐量为每日1000毫克。以下膳食是可以补钙:

奶类:奶是最好的膳食钙的来源,大约100克牛奶中含钙约100毫克,对于学生来说每天一杯奶可以为身体提供一部分优质的钙质。

孩子“钙不足”影响大 补钙功课别落下

豆类:大豆及其制品也是钙的良好来源。

深色蔬菜:一些深绿色蔬菜中也含有钙,但由于蔬菜中含有的草酸会影响钙的吸收,因此烹饪时,可以先焯后炒,去除掉部分草酸,以利于提高吸收率。

如果膳食补充不足的话可以在专业人员指导下,有针对性的选择含有钙元素的营养补充剂。对于儿童骨健康,除了膳食钙以外还受到维生素D等其他营养素的影响,除了充足的矿物质摄入,也要坚持锻炼,特别是要联合适当的负重运动,才能更好的促进骨骼健康。

文/河青新闻网记者王珊

河青新闻网编辑蒋常林|频道主编陈雪|频道监制贾江伟

继续阅读