夏天除了一些饭菜以外，一些祛火的小零食也要安排上。今天给大家推荐的是适合孩子吃的奶香绿豆糕。
夏天是非常适合吃绿豆的季节，尤其是对于孩子来说，绿豆含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，碳水化合物，各种维生素等丰富的营养物质。除此之外，还具有抗过敏作用。
绿豆中的营养素，可以补充孩子的营养元素，强身健体。绿豆中的蛋白质，尤其可以提高孩子的身体免疫力，增身体强抵抗力，减少生病的几率。特别在夏天的时候，给宝宝煮绿豆汤喝，对身体有降火的作用。
而且在食材中还用到了儿童奶酪，奶制品也是正在生长发育周期的孩子必须的一种营养品。奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育起到十分重要的作用。
所以这样一份好吃，好看的绿豆糕，不妨在家的时候，给孩子抓紧做起来吧~
材料：
脱皮绿豆200g，无盐黄油60g，白砂糖50g，儿童奶酪30g，奶粉7g，抹茶粉3g
步骤：
1，脱皮绿豆放入蒸锅中，蒸熟备用
2，将除抹茶粉外所有食材放入破壁机中，搅打至细腻
3，将食材放入锅中，小火翻炒至水分适当蒸发
4，将食材和抹茶粉再次放入破壁机中，搅打均匀
5，将面团分成40g左右一个的面剂子，放入模具按压成型，冷藏后即可食用