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1萬元跌到80元,昆明松茸斷崖式降價,8月還要更便宜……吃貨們心動不?

作者:光明網

進入7月

雲南的陰雨天氣增加

雲南各地的野生菌開始大量上市

昂貴的松茸

價格也随之下跌

在雲南昆明的野生菌市場上,松茸的價格已經降到每公斤100元左右。

1萬元跌到80元,昆明松茸斷崖式降價,8月還要更便宜……吃貨們心動不?

每年野生菌上市的時候,昆明市民張師傅都要買菌子送人或者自己吃。他說,自己是一路看着松茸的價格從萬元降到了百元。

1萬元跌到80元,昆明松茸斷崖式降價,8月還要更便宜……吃貨們心動不?
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昆明市民張師傅:“7月4日買的,1公斤3000元,還算便宜的。剛開始六七千一公斤、一萬多一公斤的也有,現在價格是500元。”

趁着最近價格下降,張師傅又買了4000多元的松茸。而據市場商戶們介紹,這兩天品質最好的松茸也隻賣到了每公斤600多元。

1萬元跌到80元,昆明松茸斷崖式降價,8月還要更便宜……吃貨們心動不?
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昆明野生菌銷售商海師傅:“最好的是600元左右一公斤;中等一點的看品質,一公斤200元、300元;差一點的一公斤賣100多元。”

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松茸價格跳水,導緻近期松茸的銷量猛增,商戶們都在忙着打包。

昆明野生菌銷售商海師傅:“每天基本是200盒以上,一盒一公斤左右,一天賣出一噸多,因為我們出口也走一部分,市場也走一部分。”

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商戶們預計,到8月中旬左右,松茸的價格将降到最低點,屆時市場将可能迎來新的銷售高峰。

此前

記者也曾到木水花野生菌交易市場了解到

有的市民以80元/公斤的價格買到了松茸

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據木水花野生菌交易市場經理成愛麗介紹,目前市場進入野生菌産銷兩旺高峰期,每天的交易量已達500噸,價格也到了全年最便宜的階段,并且比去年同期下降20%,而松茸價格也回落到200-1000元/公斤,更有市民以80元/公斤的價格買到了松茸。

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有市民買到80元/公斤的松茸

近日,記者來到木水花野生菌交易市場,市場内一片繁忙景象,前來選購的市民在上千堆野生菌中掃貨,而商戶忙着擺貨、賣貨、稱貨。成愛麗介紹,目前市場上的野生菌種類已經達258種,今年還新上市了産自麗江和香格裡拉的羅鱗傘,該菌多生長在高山亞高山針闊葉林下,味道鮮美,但是難以保鮮,是以目前市場内售賣羅鱗傘的隻有一兩家且量少。

走訪發現,市場上以松茸和見手青居多,幾乎每個攤位都在售賣的。“松茸260元/公斤,整筐買的話200元/公斤。”面對商戶誘人的推銷,不少顧客卻并不買賬。

市民楊女士則從曲靖馬龍來的菌農手上買到了80元/公斤的松茸。楊女士告訴記者,商販論斤賣的價格是120元/公斤,批發則按筐賣,80元/公斤,于是她找了另一個人合買了一筐,兩個人再來分。

木水花市場野生菌價格普遍回落

松茸價格200元/公斤—1000元/公斤

幹巴菌300元/公斤—800元/公斤

見手青50元/公斤—180元/公斤

雞枞120元/公斤—300元/公斤

美味牛肝菌25元/公斤—80元/公斤

奶漿菌25元/公斤—60元/公斤

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