哈喽大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
今天給大家分享的是一道在家就能做的美食—甜玉米脆皮腸！
相信很多家長都會遇到這樣一件事情，就是你帶着孩子去們逛街或者是逛超市，一種轉着烤的烤腸，總是讓孩子停住腳步，不再往前面行走。三四塊錢一根腸，雖然這腸不貴，但是家長們總是會擔心會不會不幹淨啊之類的。
那麼對于這個問題，我想是可以解決的，跟小廚一起學，自己在就能在家做烤腸，玉米脆皮腸，做法非常的簡單，還沒有任何的添加劑，趕快動起手來。
首先我們将在網上購買的鹽漬羊腸，泡上幾根，讓腸衣能夠濕潤充滿彈性。然後再見牛肉切掉筋膜，留一些瘦肉和少許的肥肉，可能很多人就将筋膜扔掉了，但其實不要扔掉，把它放在冰箱冷凍儲存和其他的肉類一起炖，非常的好吃。
将牛肉切成3厘米左右的塊留着備用；然後将動畫切成段，姜切成小塊，還有大蒜，都放進絞肉機中，打完之後不用帶出來，将牛肉放入絞肉機裡攪成肉泥，然後在牛肉泥倒入大盆中，放入玉米，黑胡椒粉，鹽，雞粉，澱粉混合攪拌均勻，根據情況倒入适量的清水繼續攪拌。
然後把灌腸器洗幹淨，把羊腸衣和捆腸用的線備好，再拿大盆來裝腸就可以，裝好的腸用線分成一節一節的，洗幹淨，挂在通風處晾至表皮發幹。然後鍋中倒水，水開後轉小火，将晾幹的牛肉腸放入鍋中，慢慢的煮。
煮一會有浮沫不用去掉，利用浮沫可以檢視牛肉腸熟了沒有，煮的時間越長，浮沫就會消失，你藥市場試一下，有硬感就可以撈出，晾幹，放冰箱冷凍儲存，吃的時候取出煎一下或者烤一下都可以。是不是很誘人，喜歡的朋友趕快收藏吧！