每当提到“芒果”两个字的时候，它透黄的果肉和柔润的口感，酸甜的口味和浓郁的汁液，都足以激发每个人的唾液腺……
如果再加上滑腻的奶油，二者结合，铛铛铛，就变成了人见人爱的芒果班戟~~
班戟是pancake的粤语音译
用广东话发音就叫"班戟"
原来的意思是薄煎餅、薄烤饼
♡
在国外它只是一张饼
但到了香港
饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果
完美的组合帶来的是更多的惊喜
那份入口瞬间即溶的甜蜜
搭配上水果
绝对不会让你感觉过腻
吃过了就还想再吃
配料
做法步骤
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09
010
-end-
小贴士
1.煎面皮时一定要用小火，最好先用小火把锅预热，然后熄火，再把面糊倒进锅里，锅不能太热，不然面糊会马上凝固，要有耐心
2.打发奶油的时候，在容器下垫一个冰袋，夏天打发起来比较容易
3.面皮煎好后要放进冰箱冷藏，这样在包奶油的时候奶油就不会化了