地道港式甜品芒果班戟,Q劲儿的表皮包裹着新鲜的奶油和芒果。
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用料:班戟粉,动物性淡奶油,糖粉,芒果,水,纯牛奶,鸡蛋
做法:买现成的班戟粉用水、纯牛奶、鸡蛋调成一个糊
倒入一勺不粘锅内,晃匀,小火煎成一个饼皮
淡奶油加糖粉打发
芒果切块或者片
平铺班戟皮,挤上一点打发好的淡奶油,摆上一块芒果
把班戟皮包成四方形,让馅完全包在皮里面,翻过来
地道港式甜品芒果班戟,Q劲儿的表皮包裹着新鲜的奶油和芒果。
用料:班戟粉,动物性淡奶油,糖粉,芒果,水,纯牛奶,鸡蛋
做法:买现成的班戟粉用水、纯牛奶、鸡蛋调成一个糊
倒入一勺不粘锅内,晃匀,小火煎成一个饼皮
淡奶油加糖粉打发
芒果切块或者片
平铺班戟皮,挤上一点打发好的淡奶油,摆上一块芒果
把班戟皮包成四方形,让馅完全包在皮里面,翻过来