能够提高免疫力的爽口小菜——芦笋虾球

主料 :

芦笋200g

鲜虾200g

辅料 :

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤 8步

步骤1准备好食材。

步骤2大虾洗净，去壳 去头 保留虾尾。

步骤3芦笋洗净去掉老的部分，斜切成寸段。

步骤4锅中注入水，加入少量的盐和几滴油，烧开后下入虾仁煮1分钟捞出。

步骤5再下入芦笋段焯水。

步骤6焯水的芦笋直接捞入冷水中冲凉。

步骤7将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中，加入盐和鸡精

步骤8搅拌均匀即可。