茄子通常是直接油炸吃的，今天要改变新的格局。酱汁切碎的茄子。豆沙非常适合将茄子与肉末搭配。每一口都充满了酱汁的气味。如果你有另一碗米饭，那就更完美了。快速学习
由世界美食萌芽
<h2>材料</h2>
肉馅 100g
长茄子 2-3
生姜最后 1 勺
洋葱 两勺
泵 1 勺
1勺葡萄酒
1勺豆荚酱
水 2-3勺
<h2>练习步骤</h2>
1、配料：茄子切成条状、肉末、洋葱花、生姜
2、肉馅加一勺酒，一勺生抽，姜。搅拌均匀，腌制。
3、不粘锅放一勺油，倒入茄子条中煎炸。当茄子变软时，用备件填充它们。（小火炒约5分钟）
4、炸过茄子条，已经煮熟了。
5、不粘锅加一勺油，倒入肉馅中炒，使肉馅变色，油炸油水时备用。
6、炸肉馅。闻起来很好
7、在锅里放一勺油，加入洋葱，一勺豆沙，炒香味，加入2-3勺水，避免糊锅。
8、倒入炸肉和茄子。
9、翻转油炸均匀即可出锅。
10、出锅。撒上一点韭菜来装饰。美不胜收，无论是吃饭还是招待客人，绝对能得到一道菜的手。
<h2>技巧</h2>
1、茄子是油多，所以油会少，也比平时炸茄子更有味道。炸茄子条，开始时将油从茄子中吸出，然后不要放油，继续在小火上煎炸，并会出来一点油。2、喜欢吃辣的小伙伴终于可以放一些辣椒了。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。