大家好，我是：为爱做饭
教你毫不费力，毫不费力，练习和技巧
让食物充满浓郁的家味
让我们一起成长，做一顿不一样、与众不同的美食
制作充满爱的食物既简单又快捷
水煮肉片
一小块脊肉，放入碗中，加冷水浸泡，洗净。
肋骨放置在箱板上，从表面上取下肋骨并切割成薄片。
将大葱洗净切成洋葱，将大蒜切碎，切成块，干辣椒切成块
加入蛋清，不是蛋黄，加入10克钽油，5克老泵送，加入姜蒜，10克玉米淀粉，2克精制盐，搅拌均匀15分钟。
准备三个小油菜，把它们放在水中，洗掉表面的灰尘，然后鱼出油备用。
几小菜洗净，放入豆芽，同样洗掉对照油。
加入15g油底壳，加入少许葱姜蒜，炒至烧焦，加入30g丁香。
将整个小火慢煎，炸出红油，炸出香味，加入火锅红油基，再次翻转均匀。
加入半勺生烟，再次炒，迅速倒入生命源头，加入精制盐2克、鸡精一克、味精1克、白砂糖10克、胡椒粉10克，再烧焦，煮3~5分钟左右。
用漏水的勺子将底渣取出，放入小油菜中，煮至破鱼出。
小油菜从碗里出来，然后放进豆芽里，同样在破发后捞出来。
小油菜和大豆芽，捞出一个大盘子，铺开底部备用。
将汤再次煮沸，分成几块加入肉，中小火直至猪肉变白。
嵴肉煮熟变色，不能煮太久，影响口感。
对于剩余的煮熟的肉片，加入15克生粉，搅拌至汤变粘。
将肉片捞出并放入一个大碗中，撒上辣椒，辣椒，辣椒，韭菜，大蒜。
加入少许热油，少加，热油爆裂，撒上韭菜和芝麻，就可以出锅了。
筷子搅拌，一口肉一菜一口米饭，下一餐又解，而简单的练习，第一次新手厨师也可以成功。
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为爱做饭
美味简约的"水煮肉片"完成，大家可以尝试，简单营养的实践，全家老少爱吃，来学习，做给家人分享快乐！