姜爆鸭丝
成分;鸭肉， 姜， 干辣椒， 青椒， 辣椒酱， 盐， 油， 鸡精， 生泵， 葡萄酒， 糖， 醋
练习步骤;
1.先将生姜、青椒清洗干净，将蚕丝切成薄片，干胡椒切成两半。
2.将鸭肉洗净，切开的蚕丝，放入盐、酒、生搅拌均匀腌制10分钟。
3.火锅油加热，放辣椒酱炒红油，放姜，干胡椒炒出香味。
4.倒入腌制的鸭肉，炒出白色，加入青椒粉，加少量盐水。5.火汁洒上鸡精后即可炒至盘中。
芹菜炸兔肉
成分;芹菜、兔肉、小米胡椒、生姜、大蒜、酱油、酒、油、糖、盐、鸡精、淀粉的练习步骤;
1.先将生姜、大蒜、芹菜洗净切块。
2.兔肉洗净，切肉丝，用湿淀粉、酱油、盐、糖、鸡肉腌制10分钟。
3.将水放入锅中煮沸，放入芹菜水，煮熟后，鱼出控制备用水。
4.在热锅中加热油，将姜蒜从香中取出，加入辣椒酱，炒红油。
5. 倒入腌制的兔肉，炒熟
6.最后加入芹菜炒后，加入水，撒上鸡精
炒菜设置盘子
温馨的邵子海参
成分;海参、小青菜、生姜、大蒜、小米辣椒、油、盐、酒、米酒、淀粉练习步骤;
1.先把生姜、小米胡椒、蒜蓉切末，小青菜干净生根。
2.将锅内的水煮熟，将小青菜捞出后煮熟，放入盘子中备用。
3.如果您要购买干海参，请提前两三天开始加工"海参"。每天使用沸腾的水泡，或烹饪，并清洁内肠的某些部分。
4.清洗后将海参切碎。
5.在热锅中加热油，然后加热生姜，大蒜和小米辣椒。
6.将油倒入适量的水中，煮沸并倒入海参，盐，葡萄酒，米酒，燃油消耗火煮沸。
7.最后加入淀粉钩，将火炒汁即可，倒入上面小青菜的定盘中。
煮白菜
成分成分;娃娃菜、鸡汤、盐、米酒、胡椒、鸡精练习步骤;
1.首先清洁娃娃盘子并切成条状。
2.将水放入锅中煮沸，加入盐和胡椒粉，给鸡肉调味。
3.倒入娃娃盘中煮熟，捞出汤锅备用。
4.将鸡腿倒入锅中，加入盐、米酒、胡椒粉，搅拌煮沸。
5.将煮熟的鸡汤倒入装满娃娃菜的汤锅中。
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