
绵羊的最后一篇文章解开了生脂肪肠,第十条解锁方式是干锅肥肠。
味道相当诱人,简单的家常菜,辛辣香,超级一餐。
跟我来,继续解锁更多脂肪香肠的图案吃,一个胖肠子,你想怎么吃?欢迎来到评论区留言告诉我哦!
首先分享脂肪肠的清洁方法:
购买的未经处理的脂肪肠需要用面粉、盐和醋混合清洗5分钟(去除粘液和气味),用流水冲洗几次,然后反转肠道清洁内层,去除多余的油脂和淋巴液,不要走得太远清洁,少许盐水出去味道会更好, 然后倒入面粉、盐和醋,也把内层洗净5分钟,然后反转回原来的样子,用白葡萄酒腌制15分钟,然后用清水冲洗即可。
一、材质:
脂肪肠
葱
姜
蒜
绿辣椒和红辣椒
干辣椒
原料泵送
蚝油
鸡粉
糖
盐
酒
二、实践:
1、煮沸的脂肪肠——倒入锅中的水,清洗脂肪肠,冷水锅,加入生姜、洋葱、盐、酒,煮30分钟,捞出;
2、换刀——切成滚刀块或自己喜欢的样子;
3、绿辣椒和红辣椒切刀块;
4、干辣椒切成薄片,韭菜切成薄片,大蒜切片,姜片;
5、油炸脂肪肠——食用油放入锅中,倒入洋葱、生姜、大蒜、干辣椒、油炸香中,然后倒入脂肪肠煎炸几次,倒入青椒和红辣椒中,倒入生抽,油、鸡粉、白砂糖、锅边适量上酒,均匀炒。
超级简单的辣椒脂肪肠吃完了,辣味适中,到一碗米饭,绝对!
绵羊解锁了这么多肥肠吃,你喜欢吗?在家试试吧!
后续解锁更多脂肪肠的吃法,注意羊M吃法,吃"草"不是扇"记录",下一篇文章想解锁那肥肠吃法吗?欢迎在评论区留言,喜欢我多关注我呵呵!