潮爸11月29日午餐记录，来自宜昌的米豆腐煮肥肠火锅，又香又辣

『 邻居回宜昌老家又带肥肠火锅回来了，他们每次回去都会带很多土特产来，然后我们就跟着沾光咯！』

▼ 超辣版的肥肠火锅。 我这还是撇去了一半左右的红油呢！要不然以我的功力，最多只能夹两筷子···以前总觉得湖南人吃辣厉害，其实咱们湖北很多地区也是无辣不欢滴！

这锅肥肠诚意满满，没任何的“花架子”，对了，我还放了一些米豆腐进去一起煮，这些米豆腐也是邻居带回来的，跟菜场里卖的米豆腐相比，香味儿浓郁太多了。

▼ 土韭菜炒鸡蛋。

▼ 清炒芦笋。 昨天逛超市随手买的芦笋，品质相当一般，估摸着还不到季节吧！

▼ 主食：大米饭。 俺家东北自留地今年的新米，任何下饭菜都不需要也能嚼出甜味儿来，今天特意多蒸了两碗配肥肠火锅。

『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』

更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。