綿羊的最後一篇文章解開了生脂肪腸，第十條解鎖方式是幹鍋肥腸。
味道相當誘人，簡單的家常菜，辛辣香，超級一餐。
跟我來，繼續解鎖更多脂肪香腸的圖案吃，一個胖腸子，你想怎麼吃？歡迎來到評論區留言告訴我哦！
首先分享脂肪腸的清潔方法：
購買的未經處理的脂肪腸需要用面粉、鹽和醋混合清洗5分鐘（去除粘液和氣味），用流水沖洗幾次，然後反轉腸道清潔内層，去除多餘的油脂和淋巴液，不要走得太遠清潔，少許鹽水出去味道會更好， 然後倒入面粉、鹽和醋，也把内層洗淨5分鐘，然後反轉回原來的樣子，用白葡萄酒腌制15分鐘，然後用清水沖洗即可。
一、材質：
脂肪腸
蔥
姜
蒜
綠辣椒和紅辣椒
幹辣椒
原料泵送
蚝油
雞粉
糖
鹽
酒
二、實踐：
1、煮沸的脂肪腸——倒入鍋中的水，清洗脂肪腸，冷水鍋，加入生姜、洋蔥、鹽、酒，煮30分鐘，撈出;
2、換刀——切成滾刀塊或自己喜歡的樣子;
3、綠辣椒和紅辣椒切刀塊;
4、幹辣椒切成薄片，韭菜切成薄片，大蒜切片，姜片;
5、油炸脂肪腸——食用油放入鍋中，倒入洋蔥、生姜、大蒜、幹辣椒、油炸香中，然後倒入脂肪腸煎炸幾次，倒入青椒和紅辣椒中，倒入醬油，油、雞粉、白砂糖、鍋邊适量上酒，均勻炒。
超級簡單的辣椒脂肪腸吃完了，辣味适中，到一碗米飯，絕對！
綿羊解鎖了這麼多肥腸吃，你喜歡嗎？在家試試吧！
後續解鎖更多脂肪腸的吃法，注意羊M吃法，吃"草"不是扇"記錄"，下一篇文章想解鎖那肥腸吃法嗎？歡迎在評論區留言，喜歡我多關注我呵呵！