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今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

作者:小思妈妈营养辅食
今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

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把牛奶倒入锅中煮一煮,出锅就是Q弹爽滑的网红小甜品!

粉粉嫩嫩的超高颜值可不仅仅是小零食!

今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

这夏天天气这么热,很容易上火便秘,火龙果水水润润,它属于小籽类的水果,可以促进我们的肠胃蠕动,让小朋友嗯嗯更顺利!

今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

好多孩子喝奶比较费劲,你就可以做这个小奶糕,像吃小甜点一样把牛奶吃进肚子,这种能增加孩子奶摄入量的食谱,真不嫌多!

今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

粉红小奶糕

食材:火龙果30克、牛奶300克、玉米淀粉35克、鸡蛋1个、黑芝麻适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的甜点和加餐

参考月龄:周岁以上

难易程度:无难度

制作时间:30分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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准备食材:火龙果30克、牛奶300克、玉米淀粉35克、鸡蛋1个、黑芝麻适量。

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火龙果用勺子直接挖小块,用勺子压成果泥,咱们取差不多30克来用。

tips:因为火龙果的小籽可以促进宝宝肠胃蠕动,所以这次我也没有过滤出去,直接用就行。

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300克的牛奶中加入30克火龙果汁和35克玉米淀粉。

加入20克白糖提味,这个味道可以自己进行调整,喜欢淡一些也可以少加。

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先用打蛋器把所有食材搅拌均匀。

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然后再开小火,慢慢煮至浓稠。就是那种提起来不容易滴落的样子。

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今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

把煮好的奶糊放入碗中放凉,这样就会成型了。

tips:可以在碗里铺上耐高温的保鲜膜,这样脱模定型更方便。

这个时候直接裹上椰蓉就是好吃的奶香椰蓉小方,但别着急,想要另一种不同的口感可以试试下面。

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今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

碗中加入一个鸡蛋,加少许黑芝麻搅拌均匀。

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把小奶糕切成小条,先裹上一层玉米淀粉,

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然后再裹上一层鸡蛋液,

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放入空气炸锅中180度烤10分钟。中间记得翻个面。

tips:没有空气炸锅的可以直接用平底锅煎,操作起来会更顺利成功率更高。

今日食谱「粉红小奶糕」宝宝辅食

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这样小朋友就能直接抓着吃了!外面是浓浓蛋香里边是嫩嫩的口感,这不一样的炸鲜奶是不是看起来粉粉嫩嫩的很有食欲啊

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦

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