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松软香甜的桂花糕,做法简单,食材简单,看一遍你也会做

作者:洪洋美食日记

大家好,我是杨宏。月桂糕是一种传统的零食,年糕做好后,在表面撒上一点干月桂,吃软的牙齿,即使凉凉也特别好吃,而且这是我做过的最简单的零食,用它作为下午茶,最好。好吧,不,现在就和你分享练习。

松软香甜的桂花糕,做法简单,食材简单,看一遍你也会做

1、制作月桂饼的配料特别简单,我们需要米粉,糯米粉就是米粉,还需要白砂糖。这些都是多合一的宝藏。先将20克白砂糖与130ml温水融化,然后将200g米粉、80g米粉倒入大碗中,然后慢慢倒入融化的白糖水中。并排搅拌,搅拌均匀,我们会发现有大块,没有水干粉。这很好,因为我们将在下面开始揉捏过程。我们必须把面条放好几次,状态是浓粉后,手持就会结块,然后轻轻捏一下就会分散。然后我们让它静置十分钟,吸收水。

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2、下面我们开始过滤,两小勺米粉。先筛出细粉,再把粗粉拿出来,粉体过滤是这个零食的关键,过滤到半个童年的时候我们用刮刀,把上面刮平,不要压榨,然后撒上一些红糖,也可以选择不放或放豆沙馅, 葡萄干等等,然后我们继续筛分粉末,直到所有的粉末都被筛掉。筛掉粉末,看起来就像雪花落在冬天的地板上,特别漂亮,然后我们再把它铺出来。

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3、接下来我们在上面撒上一点肉桂,因为月桂花的香气有点浓,所以不要洒太多,然后我们用刮刀把它切成小方块,切得小心一点哦,然后你知道哦!

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4、冷水锅,蒸20分钟后,适时关火,直接开锅,不要让月桂蛋糕上的水蒸气,然后我们把每个月桂树蛋糕上挤一点花蜜花蜜,如果没有花蜜可以用蜂蜜和月桂花调制哦!我们的月桂饼是做完的,配料简单,练习简单,口感不简单,淡淡的月桂香,浓郁的米香,吃一口米饭,还有棉沙的味道,真的很特别好吃,有时间你也试试吧!

松软香甜的桂花糕,做法简单,食材简单,看一遍你也会做

配料表:(米粉200g,米粉80g,白砂糖20g,温水130ml,肉桂,蜂蜜)

洪阳保暖提示:1、月桂饼滤芯很关键,必须滤好。

2、月桂蛋糕里面的三明治可以根据自己的口味加入。

好了,今天的美食分享这个,我是洪洋,一个热爱生活、热爱美食的人,如果你感觉良好,请留下一份赞,如果觉得有用,请收集,如果有错地方或者你有更好的想法,请留下宝贵的建议,谢谢,你的支持是洪洋的动力,我们明天不会散落!

本文原载于《弘阳美食日记》,严禁擅自处理抄袭