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清晨起床打开窗户,看到马路对面的早餐店里有很多人,米饭匆匆忙忙地下楼,买了我很久没吃的油条。
就在最近,我得到了一个新的食谱,这道菜中最重要的成分是油条和虾。
看到这个关键成分,脑子里有一幅图画?
不管怎样,米只是想想,已经忍不住分泌了唾液。
有福与分享,有肉长,今天我就将这无敌的美味——油虾分享给你!
新鲜的虾滑,调味后塞进油条里,用淀粉包裹在油底壳下,简单又简单,一个又一个死人的美味。
外酥酥嫩,焦糖香满满,一口到爆炸。
2元油吧这样做,真的很好吃!
基础虾、油条
胡萝卜、盐和胡椒
淀粉、蛋清、沙拉酱
芥末、酸奶、黑芝麻
虾头对头和去壳。
污泥成虾。
加入 1 汤匙胡萝卜碎、1 汤匙盐、1 汤匙胡椒粉、半勺淀粉、1 个蛋清,搅拌均匀。
将油条切成小块。
从中间切开,塞进虾泥里。
虾泥的一面覆盖着淀粉,锁定了虾的新鲜味道。
将油温60%热的煎锅下,炸成金鱼。
加入另一种酱汁:3勺沙拉酱,1勺芥末,2勺酸奶,搅拌均匀。
倒入油炸油条中,搅拌均匀。
一定要趁热吃,酥脆,真的太头了!