家庭版秋梨膏，幫你不咳嗽

咳嗽也許算不上大毛病，卻是藏不住掖不住地“小”問題，感冒咳嗽的、天冷了咳嗽的，甚至無緣無故就是不停地咳。其實不隻是肺系的問題能引發咳嗽，五髒六腑的問題都可能導緻肺氣上逆，使人咳嗽不止。下面為大家具體介紹。

清代名醫程國彭在《醫學心悟》裡說咳嗽說得很妙：肺就像個大鐘，從外面敲會響，從裡面敲也會響。要想它不響，光去磨這個鐘，锉這個鐘，是沒有用的，把鐘磨破了，有東西敲它，它該響還是響，是不是這個道理？

咳嗽，就像是鐘在響。它響，不光是鐘内部的原因，還有敲它的原因。從外面敲叫外因，引起咳嗽的外因包括風、寒、暑、濕、燥、火；從裡面敲叫内因，引起咳嗽的内因包括勞逸、情志、飲食、炙煿（熏蒸内蘊）之火。是以，治咳嗽的大原則是有外因就把外因解除，有内因就把内因解除。病因一解除，沒東西敲“鐘”了，人自然也就不咳嗽了。

怎麼解除這些内外因就是技術活了，程國彭先生是在“止嗽散”的基礎上根據原因進行藥物加減的。止嗽散由桔梗、荊芥、紫菀、百部、白前、甘草、陳皮七味組成，方子不大，但是我建議大家把治療的事情交給專業醫生，不要給自己生搬硬套、對症下藥。了解一下不隻是感冒能引起咳嗽，心裡有這根弦就可以了。

比如有的朋友咳嗽，細問一下，就是源于一次生氣，一着急就咳嗽，咳得兩側肋骨都疼，胸悶憋氣，不咳嗽的時候也會長籲短歎，這是什麼？這就是肝咳，需要在潤肺的基礎上增加疏肝理氣的方法一起來止咳，比如柴胡疏肝散、逍遙丸、加味逍遙丸等，或者用玫瑰花、佛手、新會陳皮等代茶飲。

還有一些上年紀的朋友，沒有感冒也會咳嗽吐痰，或者吐出的根本不是痰，而是口水，咳得腰酸背痛，甚至咳嗽的時候大小便都會出來一點，這是典型的腎虛咳嗽。腎虛不能納氣，氣的升降就不好，需要在潤肺的基礎上增加補腎的治療。怎麼補呢？以虛火旺、五心煩熱、潮熱盜汗為主要表現的是腎陰虛，中成藥可以用六味地黃丸，飲食可以選擇黑芝麻、核桃、桑椹等；以怕冷為主要表現的是腎陽虛，中成藥可以用金匮腎氣丸，飲食可以選擇生姜、羊肉、韭菜等。

此方既能潤肺止咳、生津利咽，又可顧護脾胃、健脾利濕，因為培土生金，屬性為土的脾胃調養好了，屬性為金的肺也會得到滋養。

材料準備雪花梨1000g，蜂蜜100g，生姜10g，麥冬10g，川貝2g，百合10g，茯苓10g，羅漢果半個，大棗20g。提前泡百合、茯苓、麥冬半小時，川貝研細粉。梨洗淨榨汁，不加水，文火熬，不斷撇去浮沫，熬至剩1/2量。加入生姜、百合、羅漢果、大棗、茯苓、麥冬，武火燒開後，文火熬30分鐘以上，過濾渣滓，留下湯汁。不斷用小火熬制濃縮湯汁到約1/2量，加入蜂蜜，熬制到挂旗狀态撒入川貝粉，收膏完成，大概出150～180ml成品，充分晾涼後，裝入無水無油的潔淨瓶子中冷藏儲存，每天取1～2勺，調至溫水中飲用即可。或者慢慢小口含咽，讓高濃度的秋梨膏緩緩地通過咽喉部。

這款梨膏特别适合由陰虛肺熱引起的咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈滿悶、 口燥咽幹、煩躁聲啞等症狀。雖然加入了生姜、茯苓、大棗等溫熱且健脾的物品，但是膏中養陰生津的寒涼物品較多，脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉、陽氣虛的人以及3歲以下的小寶寶要慎重使用，以免加重虛寒的症狀。此外，由于秋梨膏含糖量較高，糖尿病患者也最好不要食用。

如果咳嗽症狀一直沒有得到改善，甚至有所加劇的話，應該到醫院及時就診，就像前面我講的一樣，咳嗽的原因很多，秋梨膏也隻是緩解症狀的方法之一。