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買榴蓮,挑大的還是小的好?老果農:牢記5句順口溜,一挑一個準

作者:念念媽媽

每年的夏天,正是吃榴蓮的季節。而且今年的榴蓮價格還是比較親民的,每次去超市,都會看到很多人在圍着挑榴蓮,然而面對衆多的榴蓮,好多人卻無從下手,今天給大家分享一個挑榴蓮的5句順口溜,記住這五句,保證大家能夠挑選出皮薄肉多的榴蓮!

買榴蓮,挑大的還是小的好?老果農:牢記5句順口溜,一挑一個準

第一句:體态豐盈可以買

選擇果形圓潤,鼓包飽滿的,形狀就像荔枝一樣的,因為這種果形的榴蓮出肉率更高,裡面的果肉也很飽滿。千萬不要買長錐形的,因為長錐形的肉少,兩端都是皮,沒有什麼果肉。

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第二句:尖刺酥軟肉多多

選榴蓮時,捏一捏榴蓮的刺,如果刺又粗又矮,用手捏相鄰的兩個刺,如果刺比較軟,那麼榴蓮的成熟度就比較高,果肉又多又飽滿。如果捏不動,就說明榴蓮比較生,這樣的榴蓮不要買。

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第三句:果柄越粗,皮越薄

買榴蓮時,要觀察榴蓮的果柄,看一下果柄的新鮮度,新鮮的過程呈青綠色,用指甲輕輕一刮就會有水分。而且同樣大小的榴蓮,果柄越粗,說明榴蓮的皮越薄,肉越多。

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第四句:裂嘴的榴蓮不能要

很多人認為開口越大的榴蓮成熟度越高,其實,這是錯的,千萬不要買。因為裂口越大,這樣的榴蓮基本已經熟透了,果肉暴露在外面容易變質,口感差。微微開口或者用刀可以輕輕撬開的可以要。

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第五句:越臭越鼓能帶走

我們在挑選榴蓮時,還要聞一下它的香味,新鮮成熟的榴蓮,聞起來有一股濃郁的香味,鼓包越多,果肉就越多。

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記住這五句順口溜能幫你每次都能挑選最好的榴蓮,能夠享受這個“水果之王”,帶來的獨特美味和營養!

個人觀點,僅供參考!

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