牛油煉制：鍋入牛油2500克燒化， 牛油煉制方法 加入這些香料後 煉好的牛油最香 下蔥段、姜片、胡蘿蔔塊、大蒜、香菜各300克、八角、花椒、香葉、香茅草、丁香、枳殼各少許大火炸香， 牛油煉制方法 加入這些香料後 煉好的牛油最香 轉小火慢慢熬至蔥姜等顔色焦黃，香料味道融入牛油裡，關火打掉渣溶即成。 牛油煉制方法 加入這些香料後 煉好的牛油最香 關注 餐創大課堂
