材料簡單的炸火腿三明治
by 草莓奶昔冰 【豆果美食官方認證達人】
吐司 2片
火腿片 4片
卷心菜絲 适量
丘比沙拉醬 适量
芥末醬 适量
番茄醬 适量
1、準備好所有食材，材料很簡單，就澱粉、雞蛋液、面包糠、4片火腿片
2、把2片火腿片合在一起，兩面都沾上澱粉，再把多餘的澱粉排掉，不要太厚
3、沾上雞蛋液
4、裹上面包糠，用手壓一下，讓面包糠裹住火腿片
5、小火熱油，用筷子插在油裡，筷子周末不斷冒小氣泡就可以開始炸了
6、炸至金黃色撈出
7、待油溫稍熱，把火腿再次放到油裡複炸一遍，可以讓顔色更好、口感更酥
8、開始組裝三明，吐司上放卷心菜絲，喜歡就多放點，配炸物很清爽
9、放上炸好的火腿片
10、分别淋上醬汁，芥末醬、丘比沙拉醬、番茄醬，家裡有啥放啥也行
11、蓋上吐司，壓一下 就完成了
12、郊遊或當早餐都不錯哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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