在摩登原始世代裡 做豐富而堅硬的三明治

後方站立者為主唱欣茹，前方從左至右：貝斯手阿屠、鼓手小康、吉他手奎綸。

打倒三明治，成團于2019年4月，由貝斯手屠松煜、吉他手李奎綸、鼓手康偉理和主唱王欣茹四位成員組成。有點無厘頭的團名來自于前鼓手經常穿的一件漫畫Ｔ恤，上面印着“Defeating a sandwich only makes it tastier（打倒三明治隻會讓它變得更美味）”。

這不能用一句話簡單解釋的團名，如同他們的音樂一樣，曲風多元難以定義，就像早餐店裡的總彙三明治。成團迄今兩年半，打倒三明治“碩果累累”，在同期台團之中表現亮眼。2019年，成團不到半年即發行首張EP《Roadkill》，并迅速登上上海、台北簡單生活節的舞台。今年7月，發行首張專輯《茹毛飲血》。今年立冬，打倒三明治更是開啟了他們首次在大陸的巡演《簡易度日指南》，目前已公布14座巡演城市，在2021年下半年這波台團巡演熱潮來到尾聲時，再添一把火。

近日，這組新生代台團接受南都專訪，一起來這塊三明治裡面到底是什麼料！

采寫：南都記者 鐘欣 實習生 蘇悅

堅硬

打倒三明治的歌，大都描寫真實的生活場景，從夜行走路被濺到水花，到大夏天房間的空調壞掉，是他人不會在意的細微悲傷，用自嘲的口吻唱出當下年輕人面對生活考驗時，頹喪與倔強的心情。打倒三明治特别用“堅硬”一詞形容自己的音樂，高壓的情緒、沖突的個性催生出打倒三明治富有撞擊感的作品，頹而不廢，在自省中仍渴望沖出牢籠。一如他們的首張EP《Roadkill》介紹寫道：生活實在很堅硬，我們一起打倒三明治。

南方都市報：樂團組成的過程是怎樣的？

打倒三明治：我們以前都有各自的樂團，但都因為各種各樣的原因解散了。樂團解散後，主唱欣茹還是很想要創作和玩樂團，感覺沒有做這件事情身體會很癢，于是就找來同校同系、同從台灣南部到台北生活的學弟奎綸作為吉他手。貝斯手阿屠，則是欣茹通過交友軟體奇妙地巧遇，發現彼此的創作想法很合得來。鼓手小康，最開始跟欣茹認識于七年前的音樂節，後來打倒三明治前鼓手離團，小康便在欣茹的邀請下加入。

南都：你們如何形容自己的音樂？

打倒三明治：堅硬，搖滾，浪漫，多愁善感。我們大部分的歌都比較接近生活，延伸自我們身上真實發生的事情或感受。特别是用“堅硬”這個詞來形容我們的音樂，因為我們生活中遇到的很多困難，是我們大部分寫歌的來源跟靈感。

南都：你們說到困難，在我看來，打倒三明治成團僅兩年多，就既發了EP、專輯，也能開這麼多站的巡演，算是走得蠻順利的？

打倒三明治：那是你們看起來順利，我們私底下很辛苦。在這趟巡演之前，我們各自都有全職工作，欣茹是演唱會企劃，奎綸是編曲師，阿屠一直負責另一台團老王樂隊的經營，壓力非常大。大家下班後聚在一起練團的時間可能都在淩晨一點以後，有時候情緒就會非常不好。這也是為什麼很多人會覺得我們的音樂特别的喪或悲傷，其實都誠實反映我們的生活狀态。

反差

打倒三明治的歌裡有着一些很有趣的反差：主唱欣茹的聲線，似稚氣未脫的少年，又似周遊滄桑的有故事的人；團員崇尚硬派搖滾的暴力感編曲，新專輯卻也有諸如爵士、藍調、雷鬼的曲風颠覆想象；歌頌夏天的美好已成為時下樂隊的某種流量密碼，他們在新歌裡偏要吐槽夏天的醜陋。再比如，打倒三明治明明是一支台灣樂團，字正腔圓的咬字聽起來卻很像北方樂隊……

南都：你們覺得打倒三明治的音樂差別于别團的最大特征是什麼？

打倒三明治：反差感。一方面是人聲跟器樂的反差感，欣茹的聲音聽起來比較溫柔甜美，但奎綸的吉他和小康的鼓都比較兇猛激烈，是以我們的歌聽起來很“堅硬”。另一方面是風格的反差感。

南都：你們覺得欣茹的音色是溫柔嗎？在我聽來是硬朗，可能跟欣茹的咬字方式有關，有人跟你說過你的咬字聽起來很像北方樂隊嗎？

欣茹：我唱歌咬字可能跟我們貝斯手阿屠有關，他爺爺好像是東北人，是以他講話有北方的腔調，我們每個人隻要碰到他，講話都會變成這樣，非常有感染力。

南都：新專輯《茹毛飲血》想要傳達的主題是什麼？

打倒三明治：“茹毛飲血”這個詞原指遠古人類吃生肉、飲生血，有點像現在生活在網絡世界的我們，資訊量過載，真假有時難以分辨，我們隻相信自己願意相信的。再加上現在所有資訊都能用網絡查到，變成我們也不需要裝什麼東西進腦袋。人類這種“退化”的狀态有點像是對資訊“茹毛飲血”的“摩登原始人”。

南都：新專輯中《壞冷氣難熬醜陋的夏天》這首歌很特别，現在大家寫夏天的歌曲都會歌頌夏天的美好，但你們寫出夏天醜陋的一面。

欣茹：這源自于我的感情經曆。我剛到台北時，跟以前的樂團住在城市郊區的房子，每個團員的房間都有冷氣，唯獨我的沒有，房東也不肯幫忙修，我一直流汗，又跟男朋友吵架，在這樣的場景下寫了這首歌。

沖突

這是打倒三明治第一次來到大陸開巡演，途中充滿新鮮和難忘的事情。在上海，欣茹淘到一把吉他，她用這把吉他跟團員們在房間直接開錄新單曲《沖突的人》，一首“沖突破爛又浪漫的歌”由此誕生。在天津，奎綸不小心就捏出一顆密度超高的雪球，将欣茹扔到淤青；小康則傾心于天津簡單粗暴的按摩手法。在廣州，脫隊獨自覓食的欣茹吃到了“很酷的蘑菇”。

南都：新歌《沖突的人》在講述一種什麼樣的沖突？

打倒三明治：這首歌有點像在自我檢討，有時候我們面對自己最愛、最親的人，講的話是最直接、最沖的。丢出去的話太快，想要收回已經來不及。

南都：巡演的過程中有發生什麼難忘的事情？

奎綸：最難忘的是我們在天津，那一天剛好下大雪，我第一次玩雪球，不知道雪球怎麼做，我就捏了一個密度很高、很硬的雪球往欣茹身上丢，結果把她扔淤青了。

小康：我難忘的事也發生在天津，天津的按摩手法簡單粗暴，就是一個穴道給你狂按，按到底再換下一個穴道，很有療效。

欣茹：我有非常多難忘的故事，可是我最近最開心的事情是我買了一把吉他，是我跟逃走鮑伯的主唱思岑在上海一個二手樂器行發現的，我們試了琴之後就覺得：哇真的很好聽！但那天我們的錢都不夠，是以就一起合資買下它。很奇妙的是，我們買下的這把琴，思岑發現正是他之前在閑魚上看過的同一把琴，賣家也是同一人！

南都：你們之前有來廣州跟别團共演，這次巡演再次來到廣州，對廣州的印象是怎樣的？

打倒三明治：廣州很多好吃的，随随便便進去一間都超厲害。有一晚欣茹去到住處對面的烤魚店，點了一個蘿蔔幹炖雞，裡面還有加很酷的蘑菇，吃起來味道非常棒！