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炖
11-02
羊肉 炖
11-01
蔬菜 炖 綠色蔬菜肉丸湯
10-29
生日 櫻桃 生日快樂 炖
10-28
炖 黃餅
洋芋 炖
10-27
廚師 十六 羊肉 大肉 炖
廚師 烤肉 炖
蘿蔔 炖
![炖肉骨湯，要想湯汁濃白鮮美，這7點很重要，記住了炖啥肉都管用第一，選材要講究，肉骨搭配方能熬出濃湯。第二，浸泡殺血水，時間要夠，此乃去腥的根本。第三，冷水下鍋焯水，再次逼出血水去除浮沫。第四，肉骨正式回鍋熬，但這次加熱水。第五，火力要猛，建議開中大火。第六，調料要少放，否則湯易發黑發苦。第七，熬湯，不是時間越長越好。其它待處理的事項額外強調3點[圖]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)
