大家好，我是小雅，今天我準備了兩個大白蘿蔔，借此機會與大家分享一下幹蘿蔔的做法。蘿蔔是我們生活中非常常見的蔬菜，像煮湯、冷拌、炒蔬菜，都是比較常見的蘿蔔食用方法，除了這些方法，我們經常把蘿蔔幹變成長期儲存的蘿蔔幹。讓我小雅說，蘿蔔幹是我最喜歡的吃法，沒有冷混的那種潮紅味道，沒有無味的湯和炒菜時的粘稠味道，略帶柔和的味道加上這個泡菜有辛辣鹹味，真的開胃可口。但蘿蔔雖然幹澀可口，但制作時，無論是方法還是制作時間都是相當需要的。而今天用我的方法做蘿蔔，簡單，兩個小時吃完後就可以直接吃了，還能用那種幹蘿蔔出來一樣好吃。不要胡說八道，來看看我做了什麼！
辣蘿蔔棒："制作成分"蘿蔔，鹽，紅辣椒，白芝麻，花生絲，幹辣椒面，非常新鮮的味道，糖，大蒜，洋蔥，姜，洋蔥，肉桂，茴香，八角形，胡椒，香菜，食用油
生産步驟
1、先把蘿蔔的頭和尾去掉，然後切成片，最後把刀切成條狀。将切成薄片的蘿蔔條放入較大的盆中，加入三湯匙鹽。請注意這裡使用的鹽量，這取決于我們使用的蘿蔔量。加鹽後，我們用手抓握并混合蘿蔔條，使蘿蔔條沾上鹽漬。捕獲後，腌制四個小時，讓蘿蔔從水中出來。蘿蔔富含水分，不腌蘿蔔會使蘿蔔條味道不好，口感酥脆。
2.将蘿蔔條腌制四個小時後，蘿蔔已經用完了大量水。我們把蘿蔔裡的水都倒了出來，把蘿蔔條放在一邊。如果你喜歡吃幹的，你也可以用手捏水。
3、接下來我們要準備一些調味料。先切一些紅辣椒，可以吃辣辣椒，不能吃辣紅辣椒，和蘿蔔放在一起，然後在蘿蔔碗裡加入一些白芝麻，花生絲，幹辣椒面，50毫升味道很新鮮，20克白砂糖，最後少許大蒜。我們最終可以放更多的大蒜。
4、開始平底鍋，在鍋裡倒更多的油，放一些洋蔥絲、姜片。點燃火，先炒姜片和洋蔥絲，然後把洋蔥炒進去。洋蔥微黃後，加入适量的肉桂、茴香、八角、胡椒、香菜、洋蔥到鍋中繼續煎炸，煎出大份料的香氣和香菜的香氣。
5、我們把所有大物質煎成燒焦的黃色，關火，把這些大料加入出來。大物質捕撈後，油溫會繼續升高，制成熱油。這種炒洋蔥油很好吃，我們一次可以做得更多，用來混合冷菜，混合面條都很好。
6、最後，為蘿蔔條少鹽，倒入剛做好的熱油中，用筷子攪拌均勻。這種蘿蔔條很簡單，不用在陽光下長時間進行，混合後可以直接食用，很開胃菜，酥脆清爽，是很美味的開胃菜。喜歡吃蘿蔔的朋友可以在家裡自己試試！
技巧
1.當我們第一次加工蘿蔔時，需要根據蘿蔔的使用量相應地調整添加的鹽。
2、腌蘿蔔可以降低蘿蔔的含水量，使添加的配料味道更明顯，并能改善口感。
3、我們準備熱油時，會把大部分物質煎成燒焦後撈出來，為油繼續加熱而制成熱油。
今天的食物在這裡分享，我是小雅，一個熱愛食物的創造者。分享意大利面和家常菜，如果你也喜歡食物，歡迎關注、轉發、留言，我們可以分享食物的體驗，用簡單的食材供家人每頓飯做飯。
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