by 甜醬愛美食
内脂豆腐 1盒
木耳 半碗
金針菇 半把
鹽 1茶匙
陳醋 3勺
白胡椒粉 1茶匙
香油 半茶匙
香菜 幾根
蕃茄 1個
蕃茄醬 1勺
1、蕃茄用開水燙一會去皮，切成小塊，金針菇洗淨去根撕成小朵，木耳泡發洗淨去根切成小朵，内脂豆腐切小塊，備用
2、鍋中不用放油，直接加蕃茄丁，加入番茄醬
3、炒至軟爛
4、加入金針菇和木耳，加入醬油、胡椒粉、翻炒均勻，并把金針菇炒軟
5、加入800ml清水，加入醋、香油、鹽
6、蓋上鍋蓋，水燒開後，加入内脂豆腐
7、繼續蓋蓋子煮5分鐘，出鍋前根據口味加醋和鹽調味，再撒上蔥花即可
8、清淡開胃，專治各種沒胃口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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