這款小面特别适合上班、一個人午餐，簡單快捷省時間，幾味常用的調料，一把挂面，十分鐘就可搞定一頓飯，酸辣可口，超下飯
用料
挂面 1小把，大蒜 2瓣，小蔥 1根，白芝麻 3克，辣椒粉 1勺，鹽 1克，雞精 1克，白糖 1克，花椒粉 2克，白胡椒粉 1克，小米辣 1個，醬油 1-2勺，米醋 2勺
步驟 1
準備一個深點的湯盤，放蒜末，鹽，糖，白芝麻，花椒粉，白胡椒粉，雞精，小蔥，辣椒粉
步驟 2
鍋中燒一點玉米油，一定要燒8成熱以上
步驟 3
快速淋在辣椒面和蒜末上，攪拌均勻
步驟 4
鍋中加入适量的清水，水開後下面條
步驟 5
可以先盛出來點湯把調料化開，加醬油，米醋調味
步驟 6
面條煮熟以後放入盤中，撒小蔥
步驟 7
酸辣湯面完成，很是開胃，酸辣過瘾
10 分鐘快手酸辣湯面❗️酸辣可口還下飯的小貼士
1.面條可以用鮮面條，魔芋挂面，荞麥挂面等。根據自家愛好替換 2.喜歡吃辣可以加炸好的辣椒油，再放點麻椒油也很不錯 3.油需要燒熱，油溫高才能炸出辣椒香和蒜香