冬天回到家最想念這碗酸辣湯,喝完從頭暖到腳,酸酸辣辣很開胃,泡米飯泡餅都可以哦~
By 糖官兒媽咪
鮮湯或清水 适量
豆腐 1塊
黑木耳 适量
蘑菇 适量
蕃茄 1個
雞蛋 2個
白胡椒粉 1勺
米醋 3勺
醬油 1勺
鹽 1勺
香油 1勺
雞精 1勺
香菜 1根
1、豆腐、木耳、蕃茄、蘑菇切成塊備用
2、鹽、雞精、白胡椒、醋、醬油、香油調汁備用
3、兩個雞蛋打散備用
4、适量清水
5、水開放入配菜,蓋鍋焖煮2分鐘至蔬菜熟透
6、打入雞蛋,放調好的料汁
7、加入香菜末關火出鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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