这款小面特别适合上班、一个人午餐，简单快捷省时间，几味常用的调料，一把挂面，十分钟就可搞定一顿饭，酸辣可口，超下饭
用料
挂面 1小把，大蒜 2瓣，小葱 1根，白芝麻 3克，辣椒粉 1勺，盐 1克，鸡精 1克，白糖 1克，花椒粉 2克，白胡椒粉 1克，小米辣 1个，生抽 1-2勺，米醋 2勺
步骤 1
准备一个深点的汤盘，放蒜末，盐，糖，白芝麻，花椒粉，白胡椒粉，鸡精，小葱，辣椒粉
步骤 2
锅中烧一点玉米油，一定要烧8成热以上
步骤 3
快速淋在辣椒面和蒜末上，搅拌均匀
步骤 4
锅中加入适量的清水，水开后下面条
步骤 5
可以先盛出来点汤把调料化开，加生抽，米醋调味
步骤 6
面条煮熟以后放入盘中，撒小葱
步骤 7
酸辣汤面完成，很是开胃，酸辣过瘾
10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的小贴士
1.面条可以用鲜面条，魔芋挂面，荞麦挂面等。根据自家爱好替换 2.喜欢吃辣可以加炸好的辣椒油，再放点麻椒油也很不错 3.油需要烧热，油温高才能炸出辣椒香和蒜香