隻需3個常見食材就能做好看又好吃的黃金三色蛋，2分鐘就學會了

黃金三色蛋

食材：雞蛋5個、松花蛋2個、火腿腸1根

做法：

1.火腿腸和松花蛋剝去外皮，松花蛋稍微沖洗幹淨，切成四瓣，火腿腸切成四個長條

2.雞蛋的蛋清與蛋黃分開放入碗内，蛋黃攪散

3.取一個耐熱的長方形容器，容器裡面放錫紙包起來或者均勻刷上一層食用油，依次放入皮蛋，火腿，再淋入蛋清，輕輕晃動容器，使蛋清填滿縫隙

4.起鍋燒水，水開後大火蒸5分鐘至蛋白凝固，把蛋黃淋在凝固的蛋清上面，繼續大火蒸15分鐘，

5.取出晾涼，切成片裝盤，可以蘸着辣椒油或醬油吃