
很抱歉關于羊羹的概念沒有仔細查就發出來了,有粉絲評論說應該查好再發出,我一直沒這個習慣,突然感覺自己粉絲已經開始多了,有這個責任把東西弄清楚再發,以後我發菜單之前會弄清楚的。
我一開始看到這個羊羹是在秋田六千的微網誌,然後下面有人說了做法,我覺得可行,于是就有了想做的想法,但是一直沒實踐。後來看到買買菌總結了一個日本甜點的文章,我覺得真好,想做,于是我就做了。
做之前我在下廚房搜了很多布丁的做法,也研究了一下比例,最後做了這個菜單。
我一開始做菜的時候,覺得有些人被黑,是因為她們不敢反抗,我好多朋友被黑,也隻能默默的傷心,我就覺得我應該給那些噴子罵回去,但是現在突然無所适從了,反抗沒素質,不反抗就是理虧認慫,反正怎麼做都是錯了。
吃是一件開心的事情,為什麼要把它變得那麼複雜呢,從今天開始,别人怎麼罵我我也懶得理了,我覺得真的是時間會證明一切,隻有努力會讓你有收獲,隻要我自己在認真的成長就好。
不過不要糾結這些問題了,讓我們抓住草莓季的尾巴,享受一餐美味降溫又高顔值的下午茶吧~
牛奶、椰汁和白砂糖混合均勻,15g吉利丁粉稱好;
把液體都倒進鍋裡,開小火,再一點點的把吉利丁粉倒入鍋中不停攪拌,中途關幾次火防止液體煮開,這個過程會比較久,大家要有耐心呀~
草莓洗淨切丁,大的草莓切成四份,稍微小點的切成2份;
把煮好的液體倒進容器内,再把草莓一個一個的擺在液體的上方,草莓不會沉下去,會浮起來的~
冷卻後蓋上保險膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷凍室至沒有流動液體(大概1.5-2小時);
拿出來的草莓布丁冰涼冰涼的,又不凍牙齒,這個越來越熱的天氣正合适呢,椰香濃郁哦,草莓有誰不喜歡呢?