配方如下：
礦泉水900克
牛奶300克
三花淡奶400克
椰漿400克
煉乳175克
白糖70克
鷹栗粉180克
糖納豆100克
制作
1,三花淡奶先用牛奶化開，備用，鷹栗粉用少許清水，化開備用
2，起鍋燒水，放入黃油，白糖，以及牛奶化好的三花淡奶，煮開
3，用清水調好的鷹栗粉，芶茨，邊攪動鍋中的原料，邊淋入粉芶
熬到起泡，就可以關火了，之後放入，糖納豆
4.熬好的奶漿，倒入托盤中，冷卻後，用保鮮膜封好，之後放入冰箱保鮮四小時，
5，托盤中結塊的奶，切小長方塊狀，先沾上一層薄幹澱粉，之後裹上黃蛋液，再撒一層面包糠
6,起鍋炒油，三四成油溫，放入奶塊炸定型，撈起之後，油溫升至六七成，再次放入炸香，炸脆
