快炒青椒炒臘肉

螺絲椒兩根，臘肉一塊，清洗後，辣椒中間剖開切絲，臘肉切片。熱鍋涼油，油燒半熱，放入準備好的蒜沫、姜絲，出味後，輕微煸炒臘肉，放辣椒，翻炒一下，放花椒粉大半勺，繼續翻炒半分鐘，放一勺鹽，翻炒均勻，出鍋！！！

耗時不到兩分鐘的快手下飯菜！！！