想吃零食，來點蛋白質含量豐富又健康的牛肉幹吧。自己在家烤，吃的更放心，味道更美味
By Q.C.E
<h2>用料</h2>
牛肩肉 250g
醬油 2茶勺
蚝油 1茶勺
料酒 2茶勺
孜然粉 2茶勺
辣椒粉 2茶勺
八角 1個
香葉 2片
花椒 适量粒
海鹽黑胡椒 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、牛肉洗淨擦幹水分切條，2cm左右厚度
2、放入盆中，加入所有調味料配料抓勻
3、放入保鮮冷藏一晚上，更容易入味
4、擺在烤架上
5、烤箱180度烤30-50分鐘，看自己口感調整時間，中間取出翻了個面
6、烤好啦，香噴噴，好吃
7、我烤了40分鐘，正好
8、健康小零食吃起來
<h2>小貼士</h2>
調味料看個人口味任意添加，孜然辣椒粉可以多加點再加點
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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