想吃零食,来点蛋白质含量丰富又健康的牛肉干吧。自己在家烤,吃的更放心,味道更美味
By Q.C.E
<h2>用料</h2>
牛肩肉 250g
生抽 2茶勺
蚝油 1茶勺
料酒 2茶勺
孜然粉 2茶勺
辣椒粉 2茶勺
八角 1个
香叶 2片
花椒 适量粒
海盐黑胡椒 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、牛肉洗净擦干水分切条,2cm左右厚度
2、放入盆中,加入所有调味料配料抓匀
3、放入保鲜冷藏一晚上,更容易入味
4、摆在烤架上
5、烤箱180度烤30-50分钟,看自己口感调整时间,中间取出翻了个面
6、烤好啦,香喷喷,好吃
7、我烤了40分钟,正好
8、健康小零食吃起来
<h2>小贴士</h2>
调味料看个人口味任意添加,孜然辣椒粉可以多加点再加点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。