牛肉干为内蒙古特产，携带方便，营养丰富。但是部分商家销售的散装牛肉干存在标签信息不完善、保护措施不到位的情形，为公共食品安全埋下隐患。近日，鄂托克前旗人民检察院联合鄂托克前旗市场监督管理局开展散装牛肉干市场专项监督活动，对辖区牛肉干尤其是散装牛肉干存在的突出问题和安全隐患进行全面排查。
此次专项监督以牛肉干生产小作坊、特色食品经营店、商场超市为重点，对经营者是否严格落实索证索票、进货查验制度以及市场流通的散装牛肉干是否标明生产日期、保质期等问题线索进行摸排，督促商户规范使用散装标签，特别是销售猪肉、鸭肉、鸡肉等非牛肉制品必须在显著位置标明所售肉干品名。
此次专项监督覆盖生产小作坊1家、牛肉干经营户46家，抽检牛肉干及其它肉制品10批次，对未明码标价、索证索票不规范的11家经营户，行政机关当场下达《责令改正通知书》。检察机关针对专项监督过程中发现的散装牛肉干标签信息不完善、销售过期牛肉干等问题将立案调查，并向行政机关制发诉前检察建议，督促问题整改。
临近春节，鄂前旗检察院将继续立足于群众高度关注的食品药品安全领域，积极履行公益诉讼检察职能，深化与行政机关之间的沟通联系，形成“检察监督+行政监管”的保护合力，守护群众舌尖上的安全。
吃货宝宝们，咱们舌尖安全同样需要自己来守卫噢！
在生活中如果发现食品安全问题的，可以向监管部门举报。监管部门置之不理或处置不当的，可以找检察机关举报，举报热线：12309。