秋天的風還沒怎麼吹，冬天就悄無聲息的來了，寒風瑟瑟中凍的發抖，這個時候來一杯熱氣騰騰的姜米茶，暖胃又暖身，驅走這一身的寒冷，對手腳冰冷的女孩子來說，再合适不過了……
今天我們來說說，家庭簡易版的電鍋自制姜米茶……
原材：大米，生姜，紅棗
工具：電子稱，電鍋
我這邊今天準備的是150g的大米，120g的生姜及5.5g的紅棗；将這些食材淘洗幹淨，紅棗和生姜擦幹表面的水分，備用。
⚠️生姜不要去皮，姜是熱性，皮是涼性，二者可以中和。
生姜和紅棗切絲，注意：不要切的太粗，不然加熱到幹絲狀需要的時間會很長；
電鍋擦幹後，開加熱鍵（因溫度過高，其他功能會自動斷電保護），分别加入洗幹淨的大米，姜絲，紅棗，不停的翻拌，注意⚠️這個時候很容易粘到鍋底，是以需要不停的翻拌……
電鍋的加熱功能本身功率不大，是以需要炒制的時間比較長，我這邊大概花了2.5個小時，炒制到如下這個狀态就可以斷電了，自然狀态下晾涼，然後找個密封罐儲存，我這個量，大概可以喝一個星期。
因為我加的紅棗比較少，味道不是很濃，自己喝可以再加兩三個紅棗……
寒冷的冬天，早上起來，喝一杯暖暖的姜米茶，真的是很不錯的喲！
大家也可以嘗試着做下，尤其是胃不太好或者手腳冰涼的同學，推薦喲[送心][送心][送心]