低脂又美味的素菜他來啦~
想要減肥的朋友們還在等什麼,一起學起來!

準備食材:
草菇:500克、蚝油:1勺、醬油:1勺、大蒜:适量、大蔥:1根、鹽:适量、澱粉:1勺
做法步驟:
1.草菇清洗幹淨,切塊,鍋中煮水,水開後加入草菇塊,2分鐘後撈出控水備用。
2.鍋中放油,油熱加入蒜末爆香。
3.放入準備好的草菇,大火爆炒1分鐘,倒入醬油、蚝油,炒至入味,加鹽調味。
4.淋入水澱粉(水4勺+澱粉一勺)勾芡,最後加入大蔥段,翻炒均勻就可以出鍋了。
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