低脂又美味的素菜他来啦~
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准备食材:
草菇:500克、蚝油:1勺、生抽:1勺、大蒜:适量、大葱:1根、盐:适量、淀粉:1勺
做法步骤:
1.草菇清洗干净,切块,锅中煮水,水开后加入草菇块,2分钟后捞出控水备用。
2.锅中放油,油热加入蒜末爆香。
3.放入准备好的草菇,大火爆炒1分钟,倒入生抽、蚝油,炒至入味,加盐调味。
4.淋入水淀粉(水4勺+淀粉一勺)勾芡,最后加入大葱段,翻炒均匀就可以出锅了。
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