上一篇的菜單中 煮羊腿的湯 看着實在是想喝一碗 但家裡沒有燒餅 也沒有火燒 于是就對面條動了心思 就想起了羊肉燴面 在面館吃畢竟還是放不開 在家了做上這麼一碗 甩開了腮幫子 出多大聲都沒有人在意 哈哈 隻是說的那個感覺而已 配菜其實都随意 2-3種 按照我的方法都可以的
By 臧偉_兩米零二
<h2>用料</h2>
面條 根據食量
娃娃菜 适量
菠菜 1小把
鹽 少許
羊湯 上一篇菜單留下的
羊肉 上一篇菜單中選出來的
小蔥 2根
香菜 2根
<h2>做法步驟</h2>
1、我選的上一篇羊腿中那個小腿的部分 把肉拆下來 簡單切一切 或者撕一撕即可 骨頭上的肉啃一啃 不要浪費
2、我準備的菠菜 娃娃菜 大家可以換成别的自己喜歡的蔬菜 香菜和小蔥
3、菠菜對半切 娃娃菜中間來一刀 香菜和蔥花切成沫即可
4、鍋中放一點底油 開大火 放入羊肉 稍微煸一下即可放蔬菜
5、放入準備好的蔬菜 中火
6、炒軟後加入一湯匙醬油 炒勻
7、菠菜會比較軟 娃娃菜不會很軟 沒關系 像這樣的時候就可以加湯了
8、開大火加入羊湯
9、湯稍微多一些 開鍋後 下入面條 湯不夠加些水或湯都可以 随時加都可以
10、用湯煮面 和用水煮面不同 湯煮面面熟的會慢一些 挑一根咬一口 熟了即可 愛喝湯就對加些湯
11、出鍋前加鹽 把湯底調成合适的鹹淡 即可出鍋
12、加了個煮雞蛋 您可以加煎雞蛋 或者鹌鹑蛋 總之愛吃啥加點啥 加辣椒油 油潑辣子更香 把蔥花香菜撒上 一碗熱騰騰的家庭版羊肉燴面就成啦 感謝您看到這裡 謝謝支援和關注 羊腿三部曲還有最後一步 那就是烤羊腿 實話實說 太香了那可是 最晚明天更新出來 敬請期待 祝您胃口常開 大口吃面～
<h2>小貼士</h2>
面要煮熟 鹹淡把握好 嗯…出鍋别着急 小心燙到嘴哈～
<h2>面條的營養功效</h2>
1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運作;
4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，是以面條成為中國最常見的食品之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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