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嫌棄肯德基蛋撻太貴?教你在家自制葡式蛋撻,味道鮮嫩可口葡式蛋撻的做法

作者:二黃子的日常

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我們平時吃的蛋撻其實就是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅,等同于咱們的燒餅。不過我相信大部分人還是更喜歡吃蛋撻吧,一開始我是不太喜歡吃蛋撻的,因為太甜了,吃多了容易膩。但很久不吃又會想到肯德基買蛋撻吃。

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本來蛋撻的食材和制作工藝都是比較簡單的,但是在肯德基卻賣得老貴,利潤最少高達好幾倍。有些高檔西餐廳的蛋撻都不一定有肯德基的蛋撻貴。男同胞們還好,但是奈何女人和小孩子喜歡吃蛋撻啊,總在外面買來吃不如在家自己做。

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蛋撻的制作方法其實也很簡單,下面就和大家分享下,想吃的小夥伴們點個贊吧!

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="6">葡式蛋撻的做法</h1>

準備食材:

牛奶

蛋黃

奶油

玉米澱粉

制作步驟:

1.首先我們在碗中倒入牛奶,加入淡奶油。

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2.接着放入蛋黃、放入糖粉、放入玉米澱粉。

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3.攪拌均勻,有篩網的可以過濾一下更加嫩滑。

4.倒入蛋撻皮中,9分滿(放入烤箱時不小心可能會溢出,建議墊油紙,保護烤盤)

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5.我一般是選200度烤大概20分鐘就可以的,因為烤箱不同,這個時間和溫度需要你自己控制,第一次做的話需要時不時觀察一下,防止烤焦。

6.等烤好了,就可以開吃了。

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蛋撻不僅可以用來當早餐吃,可以作為下午茶的甜點。最重要的是拍個照發朋友圈,這大概就是精緻的豬豬生活了吧,喜歡的小夥伴們趕緊get起來吧!

好了,本篇文章分享到這裡就結束了!我是一個熱愛生活,熱愛美食的部落客!每天會更新原創美食圖文,同時會更新原創有趣的美食視訊,喜歡的小夥伴們可以給我點贊+評論+關注三連擊!你的支援就是二黃子更新的動力,等你哦!

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