桂林是世界著名的風景遊覽城市，古有桂林山水甲天下美稱，我要講的是美食，桂林美食也是更勝一籌，吃是一種藝術，吃是一種享受，我們每天都在吃東西，可是你吃過幾種算得上是美食的食物呢?風景那邊獨好，美 食大家共享，讓我們一起走進美食天地，一起讓我們的胃動起來。美食講究色香味俱全，今天你感受到了嗎，讓你無與倫比的感受，開始今天的分享
幹貝豆腐湯
食材：冬瓜一塊、豆腐一塊、幹貝 、蔥花 、 鹽 、醬油、 香油少許
做法：
1、幹貝提前用清水泡發，冬瓜去皮切成塊，豆腐也切成塊狀；
2、鍋中倒入少許食用油燒熱，加入蔥花爆香；
3、向鍋中加适量清水；
4、向鍋中倒入幹貝、冬瓜塊，加入醬油；
5、焖煮十來分鐘再加入豆腐塊；
6、再焖煮十來分鐘，加少許鹽，關火後淋入幾滴香油即可。荸荠炒醬肉
1、荸荠去皮洗淨，切成薄片；
2、醬肉切薄片，杭椒洗淨，切成段；
3、鍋中倒入油，燒熱後加入杭椒翻炒一下，加入醬肉炒出油脂；
4、加入荸荠翻炒均勻，加入1勺料酒、1勺雞粉、1小勺鮮醬油，稍微焖煮一會兒；
5、加入1勺水澱粉勾芡即可。窯香土雞
腌制：
1、土雞宰殺治淨，掏淨内髒。
2、将醬油、花雕酒、蚝油加香料調勻做成腌汁，放入土雞浸泡腌制8小時。
3、取出腌入味的土雞沖淨料汁，入開水燙至緊皮，撈出後趁熱放入脆皮水中沾勻，挂到風扇前吹3小時至表皮幹爽。
4、取下土雞，挂入焖爐，開中火烤制35分鐘，取出備用。
開胃豆腐湯
食材：北豆腐，蕃茄，金針菇，小油菜，鹽，蔬果粉，香油
1、金針菇洗淨，小油菜洗淨，蕃茄洗淨切丁，豆腐切條；
2、砂鍋坐水，水開後放入蕃茄丁和豆腐條同煮十分鐘；
3、加入金針菇煮軟後放入小油菜稍煮片刻；
4、調入少許鹽和蔬果粉，點香油即可。
好了，今天就到這裡，引用古人一句話：不聞人間煙火，但食人間美味，哈哈，喜歡的給個關注哈，點贊分享一下，每天分享美食