By 蒸烤箱食譜
<h2>用料</h2>
黃油 63克
細砂糖 30克
鹽 1克
牛奶 4克
低筋面粉 115克
雞蛋 1個
細砂糖 35克
椰蓉 13克
高筋面粉 25克
奶粉 13克
泡打粉 1克
色拉油 7克
杏仁片 适量（裝飾用）
<h2>做法步驟</h2>
1、準備好模具，模具底層刷層薄薄的油，防粘模具。
2、黃油皮部分：将黃油在室溫下軟化，加入細砂糖，鹽攪拌勻。
3、加牛奶，攪勻。
4、最後加入低筋面粉，揉成光滑的面團。
5、将面團分成每個38克。
6、然後捏在塔模上。
7、内餡部分：将雞蛋，細砂糖攪拌均勻。
8、加入色拉油攪拌均勻。
9、最後加入過篩的高粉，奶粉，泡打粉，椰蓉，攪拌均勻即可。
10、倒入剛弄好的黃油撻皮中。注意：每個倒八分滿就可以了。
11、撒适量的杏仁片裝飾。
12、放入烤箱選擇上下烤模式170℃（如無上下烤可選用後部熱風模式），18分鐘。
13、烤至金黃色出爐即可。
<h2>黃油的營養功效</h2>
養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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