在世界各地發生的一切事情中，許多人已經像印尼人一樣，将食物作為一種安慰和希望來源
無論是通過吃，做飯還是送餐，食物都是可以依靠的新肩膀。就像其他地方一樣，食物已經越來越接近印尼人的心。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="17">奧利奧芝士蛋糕</h1>
我們都成為了達高納咖啡的受害者，印尼人也抓到了咖啡鞭子的蟲子。現在，街頭小販正在以不到1美元的價格出售泡沫咖啡。多虧了達格納（Dalgona），Tiktok上才出現了更加預算友好，簡潔的食譜，這揭開了烹饪美味食品需要大量經驗的神話。當然，在gorengan（街頭小販出售的油條）和小吃國家，每個人都喜歡嘗試的食譜是洋芋甜甜圈，奧利奧芝士蛋糕，Indomie carbonara和巴厘島牛奶派。
對于更有經驗的家庭廚師，他們花時間來磨練他們的烹饪技巧。有些人甚至更新并通過烹饪獲利，以擁抱自己的創業自我。從巴斯克燒芝士蛋糕，吉野家牛肉蓋澆飯，絲滑的hojicha布丁到自制意大利面，隻需短短的電話就可以找到優質的自制食品。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="22">2.瑪加爾火鍋</h1>
護理套餐一直是在電暈時期表達愛意的最佳方式之一，沒有什麼比食物更能說明護理了。餅幹，草藥果醬飲料，咖啡和提拉米蘇是很少有的受歡迎的食物，在齋月期間它成為了常見的愛情語言。随着Eid的到來，送貨變得越來越頻繁，因為各種企業提出了帶有可定制卡片的限量版禮籃，以保持節日的團結精神。
今年的禁食季節還得益于豐富的家庭時光。為了增進這種聯系，許多火鍋和南韓燒烤餐廳提供了與親人一起享受的全方位服務的用餐體驗。重慶六一壽和瑪加爾（Magal）等地方的菜單豐富，并配有标志性餐具，破壞了在家就餐的人。在確定預訂零壓力的前提下，親密的在家用餐是我們希望在檢疫後經常看到的一種趨勢。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="27">3.按升的咖啡和波巴</h1>
沒有咖啡我們會去哪裡？印尼人會沒有他們的es kopi susu嗎？由于當地咖啡店推出了1升瓶裝的es kopi susu， 19年代中期的冰拿鐵咖啡與棕榈糖混合的熱潮仍然很強勁。當地先驅Toko Kopi Tuku是最早提供此服務的公司之一，最初的炒作是真實的。每天僅晚上10點開放訂單，咖啡在幾分鐘之内就被搶購一空！
現在幾乎每家咖啡店都有自己的1升瓶裝特色飲料，無論是冰巧克力，抹茶拿鐵，甚至是經典的黑咖啡。星巴克甚至加入了這種趨勢，不久之後，波巴茶店也紛紛湧入。Chatime擁有著名的瓶裝烤奶茶，而星福堂則配有2升奶茶和DIY boba，為您帶來更多動手體驗。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="32">4.準備周末在家</h1>
很難在WFH期間劃定工作的起點和終點，但是我們仍然在周末生活！随着虛拟歡樂時光和DJ直播成為新的規範，像Slits這樣的酒吧釋出了雞尾酒促銷節目，讓您在家中暢遊時可以輕輕松松地玩耍。我們也看到了本土調酒師的增加，因為有些調酒師還推出了DIY雞尾酒套件。是以，如果您的同僚下次見到他們時會鞭打一個卑鄙的Gin和T，請不要感到震驚。
不喜歡自己喝酒嗎？雅加達最喜歡的酒吧，例如Union和Kilo Lounge，建立了他們的招牌雞尾酒的瓶裝版本，經過一整天的背靠背通話後可以享用。現在，瓶裝服務變得更加舒适，因為您可以在家中免費送貨并以低廉的價格喝酒，全國許多地方都引入了很多服務。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="37">5.幕後餐廳</h1>
現在，您可以學習如何烹制一塊普通的肉，例如軟木塞和螺絲釘
如今，我們看到了一種新的就餐體驗：廚房門後面的東西。業主和廚師正在IG Live會議上露面，以談論他們的行業旅程。Eatlah是一家本土鹹蛋專業連鎖店，通過#ChitChatLah插曲來做到這一點。他們與其他行業參與者一起讨論品牌，COVID-19趨勢等，以增加對本地品牌的熱愛和支援。
我們看到的其他一些流行的Instagram會議是各種知名廚師的虛拟野炊活動。來自軟木和螺絲（Cork and Screw）的獲獎廚師費爾南多·辛杜（Fernando Sindu）現場上課，教饑餓的顧客如何提高真空包裝的牛排，而來自BEAU Bakery的廚師塔利塔·塞迪亞迪（Talita Setyadi）釋出了有關如何從#BakeAtHome包裝中重新制作粘稠果仁巧克力蛋糕的教程。趨勢也随之而來，因為巴厘島威斯汀酒店的廚師放棄了如何在家中制作成名菜肴的食譜。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="41">6.贈送食物</h1>
送餐服務的驅動程式一直是全球範圍内鮮為人知的英雄，尤其是在這樣的時刻。為了使自己的生活更上一層樓，許多印尼人一直在為他們的司機購買飯菜以表達他們的感激之情。餐館甚至提供了特殊菜單供顧客訂購司機。一些企業甚至捐贈了飯菜以換取所購買的菜肴。
我們也看到了獨立的湯式廚房的興起，即使那些從未煮過飯的人也是如此。然後将衆籌的餐點分發給受大流行影響的人，例如街頭小販和市場小販，以及計程車和叫車司機。企業也跟随這一運動，并向這些非正式勞工敞開大門，在那裡他們可以在家裡用餐。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="46">7.我的面包，我的畫布 </h1>
耗時4小時，耗時1分鐘，由艾哈邁德•法迪爾•馬蒂安（Ahmad Fadil Martian）制作的“耐心面包”将最好的東西儲存下來，使該國歡呼雀躍的最有趣的趨勢之一是面包上的巧克力大米“繪畫”